又到繁殖季節，整個海都是墨魚，不知大家喜不喜歡吃墨魚！在吃的同時，大家又對墨魚又有多少認識？呢篇文章將會為大家介紹一下墨魚和佢朋友魷魚，還有他們之間的分別。然後會教下釣墨魚或魷魚既小技巧同埋最好食煮法！最後仲會推薦我哋優質船家們比大家安心釣魚！ 墨魚是圓，魷魚是尖 墨魚魷魚我地平時食得好多，不過唔講唔知好多人都分唔到佢地既分別㗎！ 墨魚雖然被叫作魚，但實際上不是魚，而是軟體動物，它們擁有十隻觸手不過其中得兩隻被隱藏係體內，所以經常地會被誤會以為只有八隻觸手，他們的變色能力甚至比八爪魚高，不過扮野能力就沒有八爪魚這樣利害，連模擬物的質地都可以模仿。味道方面，墨魚食落的口感會比較軟身，所以滷水墨魚是其中一種常見食法，煮得入味之餘不會太韌。 建議食法：墨魚丸券、滷水墨魚 魷魚，都有十隻觸手，同樣是軟體動物，主要以蝦仔魚仔為食，大家都未必會估到佢地的天敵係邊個，冇錯！就係海豚喇，一條成年海豚一天可以吃到過百隻魷魚，佢地會繞過魷魚噴出的墨汁，然後窮追不捨，直到可以一口吃左它們的頭部，其餘部分都會棄置（真浪費！） 味道方面，魷魚鮮味比較重，口感比較厚實，所以燒魷魚和炒魷魚是其中最常見的煮法，一方面大火可以鎖住魷魚肉汁同墨汁，另一方面又可以帶出個鮮味！ 建議食法：鼓油王炒/麻辣炒 點樣先釣到第一條魷魚/墨魚 當造期；要釣到魚當然要先有魚啦，最易捕捉的時間當是他們繁殖時期的時候；魷魚的當造期係4月至9月，而墨魚的當造期則是10月至第二年的5月，要釣他們可以說是全年無休。當然，即刻在當造期也有分高峰期。例如今年的高峰其實在5月尾已經開始，整個海都是魷魚，要捉也捉不完。話雖如此，釣到夠食就好收手木喇。 就算係當造期，如果沒有技術的支持都好難成功使他們上釣，釣魷魚跟墨魚的方法大同小異，首先墨魚或是魷魚都是有趨光性的生物，所以大家平時都會看到，墨魚季節時，海面上都有許多墨魚船身上掛上好幾支大射燈射往海面，目的說是為了吸引大群墨魚接近！ 在香港我地稱釣墨魚作‘‘Chok‘’墨魚，到底‘‘Chok‘’同釣的分別在哪裡？為何要Chok下Chok下先可以釣到？其實Chok這一個動作係為了模擬一種他們好鍾意食的生物！就係蝦喇！因為蝦在海裡移動時都是以彈射的方式有規律地移動的，當我地釣墨魚時，有節奏地Chok 兩下，扮蝦扮一段時間後，在他們衝前攻擊魚勾的當刻用力一拉，就有機會勾到他們的身體，上釣之後
近年多左不少人接觸直立板（Stand up Paddle) 運動，接下來由發展歷史開始介紹直立板吧！「直立板」又名「立划艇」- Stand up Paddle，簡稱為‘‘SUP‘‘。起源自四十年代的夏威夷威基基，由一位 John Ah Choy 既老滑浪手發明，由於John當時年紀已老邁，身體已經老化得難以完成「起板」動作，於是佢靈機一觸，想到了由岸邊已經是站立的姿態，再用槳划出出浪區，老人家從此不用「起板」也能享受滑浪的樂趣。這技術後來由佢的兒子發揚光大，用作教導遊客以更容易方式接觸滑浪。 對於滑浪人而言，直立板可以係無風浪的時候也能帶來樂趣，而對於新手，直立板也是恩物，就算不懂滑浪也可以在浪滑板上打卡，視覺效果滿分。 直立板的不同玩法 由於直立板結構簡單，直立板玩家在板上的活動有好多，這個小空間造就左好多可能性，例如由最原始的直立板沖浪到後來的直立板瑜珈（Sup Yogo）、直立板釣魚（Sup Fishing）、划直立板（Sup Touring）。 支槳要點用？ 出海前首先要注意，直立板槳通常係可調節式嘅，係因為企立同跪坐時候需要既長度都唔一樣，加上每個人身高既原同，所以每次上板前都要較好適合自己既槳長度。教下你點調較先至好啦！首先讓船槳碰到地面，打開固定鎖位，手持「T形」握位向上拉高至手臂垂直伸高位置，再將固定鎖位扣好鎖緊！ 準備好上板未？ 初學者最好先從跪坐在板上開始，繫上腳帶，就算失去落水都可以確保塊板唔會漂遠，亦要避免係接近岸邊時跌倒，因為岸邊淺水位置比較多礁石，一旦跌親就好容易損曬流血，呢一點無論係新手老手都要十分注意；就算真係失去左平衡，都要盡量係板左右既安全位置落水，安全第一！ 直立板熱門地點 一般黎講，直立板比較考驗平衡力，所以係風浪細既地方係會易玩啲啲，以下係幾個比較熱門而且內灣少少既地方推薦比大家玩直立板嘅！ 大埔龍尾灘 大埔龍尾灘的位置由船灣水壩和馬屎洲包圍，風浪好細，最適合初嘗直立板嘅朋友，不過可惜嘅係由於近年人工泳灘嘅落成，令到當地嘅水質每況越下，不時都傳出有泳客被海毛蟲老虎魚等生活係水質嘅地方生物刺傷嘅消息，所以落水既都要小心水中生物。 西貢沙下 西貢沙下位置西貢市中心，水質有保證之外，風浪亦唔算大。留意天文台嘅風級情況，1-3級都係適合新手嘅天氣，如果係3級以上就會愈黎愈吃力喇！另外，因為東邊冇地形阻擋，喺吹東風嘅日子，西貢地區都
西貢划獨木舟地方有好多，沙下獨木舟就是其中最為方便之一，這篇文章主要會介紹由沙下出發的不同難度路線，以及出發前的注意事項，更附上地圖標記了鮮為人知的隱世沙灘，最喜歡沙灘的你萬萬不能錯過。 天氣狀況 時刻留意天文台動向，一般來說，1-3級風對於獨木舟及直立板使用者影響並不大。當風級達至4-5級時，大家就要注意一下，尤其是直立板用家，因為直立板的操控難度較高，亦更容易受風力影響。如遇上雷暴警告、季候風警告、暴雨警告，未出發情況下通常可獲獨木舟公司改期安排。出發後如遇到體力不繼情況亦可聯絡船公司快艇服務，一般來說會按路程收費約100-200 HKD每人不等，總共數額應不高於1000 HKD。 防曬要做好 夏日熱辣辣，陽光普照下當然要做足防曬措施，例如穿上防曬衣塗上防曬乳液等等，不過很多人都不知道陰天都要做好防曬措施，即刻雲層阻擋了部分光線，傷害皮膚的紫外線都能夠穿透雲層曬傷皮膚。 帶夠食物先Chill到 獨木舟或直立板是很大體力消耗的活動，因此身體需要更多熱量去維持運動狀態，一旦帶不到足夠食物，很容易手軟腳軟，不單只雅興盡失，隨時無法回航，記得帶夠食物啊。 路線推薦一：白沙洲路線 難度： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 由碼頭出發經羊洲到達白沙洲路程很短，由海濱公園岸邊已經可以看到羊洲，划獨木舟約略五至十分鐘就可以到達，羊洲面積比較少，在假期人多的時候會較為擠擁，畢竟是出發的必經之地，由於羊洲至白沙洲之間為船隻航道，各位要小心船浪。到達白沙洲後，大家可以根據體力和天氣狀況考慮前往更遠的地方。 路線推薦二：鹽田梓路線 難度： ★ ★ ☆ ☆ ☆ 鹽田梓是富有鄉村文化的景點，如果是喜歡懷舊特色的你不妨到訪一下；鹽田梓裡有典雅莊嚴的天主教小教堂，彩繪玻璃小屋，賣燒賣粉果的小食堂，玉帶橋等等；划獨木舟的各更可以在潮漲時進入紅樹林地帶，絕對是特一無二的生態遊。 路線推薦三：橋咀島路線難度： ★ ★ ★ ☆ ☆作為香港人，橋咀島是必須去一次的地方，橋咀島是香港地質公園，有很多奇特的石頭，潮退時露出的連島沙洲，環繞著豐富的海洋生物，亦是其中的珊瑚保育區之一，划獨木舟前往橋咀島並非難事，需時1-1.5小時不等。 路線推薦四：橋咀環島路線 難度：★ ★ ★ ★ ☆一般人前往第一次划獨木舟到橋咀島，都會選擇橋咀碼頭為終點，因為橋咀碼頭兩邊的沙灘都非常宜人，適合大家曬太陽休息玩樂一下，不過橋
直立板、獨木舟、船P，不知道大家今年玩過了水上活動沒有？香港西貢除了食海鮮之外，另一個令不少外國朋友讚嘆的就是我們壯麗的自然景觀，透過深入自然的户外活動，可以親身體驗到香港的海景山色，在開始全港水上活動攻略前，先介紹一下它們的歷史和背景，讓大家在體驗同時多一份內涵，更加投入其中，首先讓大家認識最親民普及的水上活動——獨木舟。 Kayak? Canoe? 邊個叫法先係真？ 獨木舟的種類可以細分成很多種，其中兩種的英文—— Kayak 和 Canoe 的翻譯都叫作獨木舟，而本地最多人玩的一種是Kayak（獨木舟） 。近年的獨木舟熱潮中漸露勢頭的是新式的休閒型獨木舟，它比起傳統入腳式獨木舟更加適合初學者，採用了平台式設計，船身的浮力主要依靠船艙中空部分提供，即刻是反了艇，中空密封部分都不會即時入水，使用者只需上回獨木舟就可以立即回複啟航狀態，同時因為休閒型獨木舟的船身較闊，重心相對平穩，自然更難反艇。 如何區分Canoe 和 Kayak？ 至於Canoe（印第安船），船第設計寛闊，適合團體遊玩，和新式休閒型獨木舟的外型十分接近，要區分它們可以看看槳的差異和用法，Kayak使用的槳是單柄雙槳的，由左右手輪流在兩側划水，而Canoe則使用單柄單槳，每次都在一側划水。 獨木舟裝備清單 ❶ 1.5-2L飲用水 獨木舟活動是高强度的帶氧運動，記得帶足夠的食水應付一日的補水需要～ ❷ 午餐及零食 午餐方面建議帶一些水份較少的食物，以免炎熱的天氣令食物變壞，Kayarine 小編通常會買薄餅和墨西哥脆片在沙灘上享用！ ❸ 漁夫帽 遇到好天氣都不要忽視陽光的威脅，戴上一頂漁夫帽，好好保護臉部肌膚～ ❹ 包趾水鞋 出海玩水最常受傷的部分是腳跟的位置，因為水裡有好多鋒利的尖石，一不小心踩到隨時見血收場！ ❺UPF＋ 防曬衣 除了臉部肌膚，身體其他部分都要注意不要被紫外線曬傷，愛美的女士不想曬到變黑炭頭最緊要穿好防曬衣，防曬衣方面最好選擇有UPF50＋保護的防曬衣物！ ❻ 防曬乳液 衣服和帽子覆蓋不到的部分可以補上防曬乳液，在臉上也塗上一層乳液可以預防變黑和曬傷的可能性！ ➐ 運動手套 一對運動手套可以避免保護手掌，一些比較舊獨木舟槳槳身有時會有刺手的表面，一整日的使用有機會磨損手掌，戴上手套則可避免！ ➑ 太陽眼鏡 陽光在海面折射的畫面是不是令人活力十分
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